Dlaczego palą się piekarniki i elementy elektryczne?

Czy twój piekarnik elektryczny pali i nie ma w nim jedzenia?>

Powłoki fabryczne

Elementy elektryczne w nowych piecach często mają fabryczną powłokę, taką jak olej, która chroni elementy podczas przechowywania. Powłoka zwykle wypala się, gdy urządzenie jest włączane po raz pierwszy. Może być nawet zauważalna ilość dymu. Nowe piece mogą również pachnieć innymi częściami wewnętrznymi, takimi jak izolacja lub kleje stosowane podczas produkcji. Czasami pierwsze użycie piekarnika pomaga w utwardzaniu klejów i innych materiałów. Producenci urządzeń często zalecają czyszczenie półek piekarnika (a czasem całego wnętrza piekarnika) mydłem i wodą, a następnie podgrzewanie piekarnika przez 30 minut lub dłużej, aby wypalić powłoki fabryczne.

Kurz

Śmierdzący lub zadymiony element jest również prawdopodobny, jeśli urządzenie nie było używane przez dłuższy czas. Wynika to z osadzania się kurzu, pajęczyn i innych cząstek na elemencie, a dymny zapach pojawia się przy pierwszym poparzeniu roku. To samo dzieje się z piecem z wymuszonym obiegiem powietrza, gdy po raz pierwszy rozpala się go jesienią. Niewielka ilość pyłu na elementach grzewczych jest nieszkodliwa, a zapach znika w ciągu kilku minut, ale dobrym pomysłem jest czyszczenie elektrycznych grzejników płytowych i przenośnych ogrzewaczy pomieszczeń na początku każdego sezonu grzewczego. Kurz i pajęczyny mogą hamować przenoszenie ciepła i ograniczać przepływ powietrza, przez co grzejnik jest mniej wydajny i bardziej podatny na przegrzanie.

Jedzenie i tłuszcz

Większość piekarników elektrycznych ma dwa elementy grzejne. Jeden to element do pieczenia na dnie piekarnika, a drugi to element do podgrzewania / grillowania u góry piekarnika. Elementy podgrzewania / brojlerów mogą powodować rozpryskiwanie tłuszczu z żywności, ale znacznie częściej zdarza się, że żywność rozlewa się na element do pieczenia poniżej.

Ostrzeżenie

Małe ilości tłuszczu i jedzenia zwykle wypalają się w ciągu kilku minut, podczas gdy duże wycieki lub kawałki żywności mogą łatwo zapalić się i zapalić, co stwarza zagrożenie pożarowe. Jeśli twój piekarnik pali z jedzenia, które spowodowało mały ogień, wyłącz piekarnik i zgaś płomień garścią soli lub użyj odpowiedniego rodzaju gaśnicy.

Poczekaj, aż piekarnik całkowicie ostygnie, a następnie wyczyść piekarnik przed ponownym użyciem. Jeśli piekarnik pali - ale nie ma płomienia - możesz zeskrobać jedzenie z elementu za pomocą żaroodpornej plastikowej szpachelki lub podobnego narzędzia. Nie używaj metalu, ponieważ może uszkodzić element, a przecież przepływa przez niego prąd o wysokim napięciu.